مع ازدهار السياحة والحياة الخارجية، تكتسب عربات القهوة أو العصائر المتنقلة شهرة متزايدة. عربة صغيرة تعمل بالطاقة الشمسية تبيع مشروبات مستوحاة من المغرب مثل عصائر حليب اللوز أو القهوة المعطرة بالزعفران أو عصير الأفوكادو يمكن أن تجذب الحشود في الشوارع المزدحمة أو بالقرب من الجامعات. تكلفة بدء منخفضة، إبداع عالي وأجواء شبابية.
في صباح مشرق، استيقظت لالا مامينة في فاس. كانت عبارة عن كأس شاي سحري. كانت تتوهج بألوان دافئة. كانت تحب جلب السعادة لكل من تقابله. في ذلك اليوم، قررت زيارة ورزازات. لقد اشتاقت لصديقاتها العزيزات. لالا مامينة، سفيرة الشاي المغربي، ودعت الأبواب الملونة لـ... اقرأ المزيد