Psyllium: un superalimento natural para la salud y la cocina
El psyllium es una fibra natural que proviene de las semillas de la planta Plantago ovata, una hierba que se cultiva principalmente en la India, Irán y partes de la región mediterránea. Es conocido por su gran capacidad para absorber agua y promover la salud digestiva. En Marruecos, a menudo se le conoce como “Esfaghoul” o “Bazr Al-Qatuna”, y ha sido … Leer más