‘Au Quartier Latin’ è ufficialmente aperto a Kénitra e ha già fissato un nuovo standard per la ristorazione in città. Questo elegante ristorante francese ha accolto i suoi primi ospiti sabato, 4 aprile 2026, all’angolo tra Rue Amira Aicha e Rue Sebta, proprio di fronte al nuovo teatro. Dietro questo ambizioso progetto ci sono Verónica … Leggi di più
L’industria dell’ospitalità marocchina è un vibrante mix di tradizione, gusto e calore. Gestire un ristorante, un caffè o un riad di successo in Marocco è il sogno di molti, ma richiede molto più che un semplice amore per il tajine e il tè alla menta. Qual è il segreto dietro un locale sempre pieno in Marocco? Come trasformi la tua visione … Leggi di più
Da dicembre 14, Layla Laaraj accoglie gli ospiti nel suo nuovo ristorante marocchino, Aux Saveurs de la Médina, situato al 18 di Rue Général-de-Gaulle a Troyes. Lo spazio, che in precedenza era un negozio sfitto, è stato trasformato in un locale caldo e accogliente che celebra i ricchi sapori della cucina marocchina. Per Layla, aprire il proprio … Leggi di più